中班食品安全教案

随着我们的知识面不断扩大，我们总是会需要用到许多范文，范文可以帮助我们自身的写作，范文的撰写要注意哪些方面呢？小编特地花时间为你收集并编辑了中班安全教案，相信你能找到对自己有用的内容。

一、看看讲讲“共青森林公园”——了解春游活动的地点及活动内容。

提问：

1、看一看，照片上是什么地方？

2、仔细观察示意图，看看我们会参观哪些区域？

小结：我们这次春游将前往共青森林公园，参观红色表示的区域。

二、分享交流——积累一些外出活动的自我保护方法。

1、回忆外出活动的经历

提问：

（1）你还记得，外出秋游或春游活动小朋友要准备些什么？

（2）要注意哪些保证活动安全？

a.可以和旁边的小朋友手拉手做朋友。

b.可以一直看着老师。

c.可以看着前面的小朋友，前后左右找朋友。

d.听见导游的喇叭声可以找到队伍。

e.可以成立各种小分队，让孩子还当小队的队长，让孩子也来参与管理。

小结：幼儿园为小朋友准备了一袋面包、一个桔子、一瓶水，小朋友要准备双肩背包、一些小零食、湿巾纸、垃圾袋；外出活动要跟紧队伍不掉队，车上不能走动、打闹，注意环境卫生，垃圾扔进垃圾箱。

2、讨论：走失了怎么办？

提问：

（1）走失了怎么办？

a.找到景区的工作人员，告之自己的姓名和幼儿园，让工作人员参与寻找。

b.可以找工作人员到广播站进行广播。

c.如果掉队了，也不要乱跑，如果不认识路就站在原地，不要与陌生人答话，等老师来。

（2）哪个方法又好又安全？

小结：当小朋友走失的时候，可以请警察帮忙，寻找身边的人打电话给爸爸妈妈，站在原地等，其中又好又安全的方法是站在原地等。

三、我是安全小卫士——了解传染病的危害和简单的预防方法。

师：在我们幼儿园里，也要注意安全，因为有传染病会来破坏我们的身体健康，所以我们要：

1、要多饮水，多吃瘦肉、禽蛋、大枣、蜂蜜和新鲜蔬菜、水果等；

2、积极参加体育锻炼，多到郊外、户外呼吸新鲜空气，每天散步、慢跑、做操等，增强体质。

3、不到人多、空气不好的地方去，如：农贸市场、个体饮食店、游艺活动室等；

4、勤洗手，并用流动水彻底清洗干净，包括不用污浊的毛巾擦手；

5、发热或有其它不适及时就医；到医院就诊最好戴口罩，回家后洗手，避免交叉感染

平时的生活中，我们时不时会需要用到一些文章，范文能够运用到我们生活的方方面面，范文的撰写要注意哪些方面呢？以下是小编收集整理的“幼儿园食品安全教案”，或许你能从中找到需要的内容。

幼儿园中班食品安全教案反思

随着幼儿园学校人数的不断增加，食品安全问题越发引起了家长和教职员工们的关注。为了确保幼儿园中班的食品安全教育工作得到有效开展，我们制定了一份详细的教案，以充分保障幼儿园中班孩子的食品安全问题。

首先，我们在教案中明确了食品安全的重要性。孩子们才刚刚进入中班阶段，对食物的理解和认识还比较浅显。在教学中，我们要把握适当的语言和方式，向孩子们宣传食品安全的知识和意义，使他们能够明白为什么食品安全对他们的健康至关重要。

其次，我们在教案中明确了食品安全的基本常识。我们准备了一系列的图片和资料，教授孩子们有关食品存储、食品烹饪和食品消毒的知识。通过图片和实物展示，让孩子们直观地了解食品安全的具体要求和措施，使他们能够在日常生活中自觉遵循安全原则。

此外，在教案中，我们还设计了互动的游戏和活动，以激发孩子们的学习兴趣。例如，我们组织了一个“食品保鲜小能手”比赛，孩子们分成小组，在有限的时间内整理食品冰箱，学会正确地保存食物，以避免细菌滋生引发安全隐患。同时，我们还设计了一个烹饪课程，让孩子们亲自动手制作安全的食品，并观察食物在加热过程中的变化，进一步增强孩子们对食品安全的认识。

最后，在教案中，我们强调了食品安全的责任和合作。我们告诉孩子们在学校食堂吃饭时，要尽量选择健康和安全的食品。同时，我们在教育中强调教职员工们对食品安全工作的重视，并告诉孩子们要与老师和食堂员工配合，共同维护食品安全。

通过对该食品安全教案的执行，我们发现了一些问题和不足之处。一方面，有些孩子们对于食品安全的重视程度不够，还存在一些不良的饮食习惯，如吃过期食品等。另一方面，我们的食品安全教育课程虽然内容丰富，但孩子们的注意力持续时间有限，需要更好地激发他们的学习兴趣。

针对以上问题，我们将采取进一步的改进措施。首先，我们会增加食品安全教育活动的频率和时长，通过多次反复的教育来加深孩子们对食品安全的认识和意识。其次，我们会更加注重饮食健康的教育内容，鼓励孩子们选择营养均衡的食物，提高他们的饮食素质。此外，我们还计划与家长进行沟通，共同制定健康饮食的指导方针，以家

教学目的：

指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学过程：

一、谈话引入：

同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。

二、谈谈食品安全要注意什么？

1、正确洗手，是饮食安全第一步。

“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。

2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。

3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。

5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。

6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹z冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。

三、教育学生养成良好的食品卫生习惯。

1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐烂变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。

2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。

四、发生身体不适怎么办？

1、立即停止食用可疑食品。

2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。

3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。

4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。

5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将中毒病人送往附近医院救治。

五、 小结：

喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。

活动目标

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和

伴随着科技的发展，我们可能会需要一些学习资料等范文，范文可以运用到不同的场合，让我们来参考一些范文吧！你可以读一下小编整理的幼儿园食品安全教案范文，不妨参考一下。希望你喜欢！

活动目标：

教育幼儿在遇到危险或紧急情况时，知道用“喊叫”（如喊叫亲人、其他成年人、同伴等）的方式来求助。

培养幼儿思考问题、解决问题的能力及快速应答能力。

能积极参加游戏活动，并学会自我保护。

活动准备：

1、游戏：主班教师扮兔妈妈，配班教师扮大灰狼，小朋友扮小白兔，分别戴上头饰。教师边讲解边教会幼儿按以下情节开展游戏。

兔妈妈带领小兔在草地上采蘑菇，采了满满一大筐。小兔们渴了，兔妈妈让小兔休息一会儿，自己去找水。大灰狼出现了，小兔“惊慌”万分，有的哭，有的躲……这时一只小兔（开始由老师替代）大声喊：“妈妈快来！来人哪！救命呀！”妈妈及时赶到，赶走了大灰狼。

2、总结：“妈妈”表扬在紧急情况下会喊叫妈妈的小兔。教育幼儿遇到紧急情况或危险时要喊叫“来人哪”、“救命”、“妈妈快来”。（此游戏可重复玩，让幼儿练习呼喊的内容。）

3、提问：“小朋友，你们遇到有危险的事会喊叫吗？你是怎么喊叫的？”

1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

4、培养良好的卫生习惯。

1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

一、幼儿进行谈话活动：

2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……

3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

六、引导幼儿评选出2个绿色食品。